POLLO CASERO ISA LABEL

Aves de crecimiento lento, piel oscura y plumaje muy colorida. Fue desarrollado en Francia en la década del 80 para reemplazar a las aves silvestres como el faisán. Su sabor intenso hoy ya llega al 20% del consumo de pollo en Europa. Por ser un animal muy rústico, sale muy bien cuando criado en pequeñas fincas en libertad y como pollo Casero.
Las aves Isa Label (SASSO) pueden ser utilizadas para doble propósito, carne y huevo.

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Descripción

Su alimentación debe ser balanceada en las primeras semanas y luego complementada con alimentos alternativos producidos en la propiedad como: granos variados, verduras, frutas, pastos, raíces y otras.

Alimentados de esa forma el costo baja mucho y la carne queda más consistente y con sabor muy especial como legítimo pollo casero.

El pollo casero con edad de abate a los 90 días tiene peso promedio de 2,5 Kg a 3,75 kg. Es una buena alternativa para el consumo familiar saludable y también como fuente de renta para la venta de pollos y huevos a un mercado de personas exigentes de alimentación más natural.

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