Pollo casero Label Rouge
- Detalhes
- Categoria: Productos
- Publicado em 15 Abril 2014
- Escrito por Super User
- Acessos: 5213
Aves de crecimiento lento, piel oscura y plumaje muy colorida, algunos con cuello pelado. Fue desarrollado en Francia en la década del 80 para reemplazar a las aves silvestres como el faisan. El sabor intenso del pollo Label Rouge (como quedó nominado) hoy ya llega al 20% del consumo de pollo en Europa. Por ser una animal muy rústico, sale muy bien cuando criado en pequeñas fincas como pollos caseros.
Las aves Label Rouge SASSO pueden ser utilizadas para doble propósito, carne y huevo.
Su alimentación debe ser balanceada en las primeras semanas y luego complementada con alimentos alternativos producidos en la propiedad como: granos variados, verduras, frutas, pastos, raíces y otras.
Alimentados de esa forma el costo baja mucho y la carne queda más consistente y con sabor muy especial como legítimo pollo casero.
El pollo casero con edad de abate a los 90 días tiene peso promedio de 2,5 Kg. Vivo es una buena alternativa para el consumo familiar saludable y también como fuente de renta para la venta de pollos y huevos a un mercado de personas exigentes de alimentación más natural.
